UN PROBLEMA QUE PADECEN MUCHOS TRIATLETAS
Los problemas estomacales o digestivos, a menudo diagnosticados como Síndrome del Intestino Irritable, Colon Espástico o Nervioso, son dolencias bastante comunes en la sociedad. Estos problemas suelen manifestarse con síntomas como dolor abdominal, hinchazón, gases, diarrea o estreñimiento, y pueden influir negativamente en la vida diaria de quienes los padecen.
En este sentido, muchos deportistas, especialmente triatletas, se ven limitados a la hora de entrenar debido a estas dolencias. Aunque seguir una alimentación equilibrada puede ayudar a mitigar las molestias que surgen tras la ingesta de ciertos alimentos, es recomendable que cada persona compruebe qué tipo de comida le sienta mejor.
El triatleta Harry Palmer, diagnosticado con Síndrome del Intestino Irritable, ha querido compartir su alimentación semanal y el listado de productos que consume para poder entrenar con normalidad y llevar un día a día sin las molestias e incomodidades que provoca esta enfermedad.
LA ALIMENTACIÓN SEMANAL DE HARRY PALMER
Tal y como ha explicado el propio protagonista, la dieta de una persona con problemas digestivos debe ser saludable y muy individualizada. “Tras mucho tiempo, sé qué productos me sientan bien y cuáles no, pero eso no significa que sea igual para todos. Cada persona que padece este problema debe ir apuntando los alimentos que digiere bien y los que no.”
Además, el británico, que se está preparando para el Campeonato del Mundo IRONMAN 70.3 que se disputará en Nueva Zelanda en diciembre, ha indicado que su alimentación semanal no siempre incluye los productos más saludables, sino aquellos que mejor le sientan. Su principal objetivo es poder entrenar con normalidad y sin que los problemas digestivos afecten su rendimiento. “Hay ciertos caprichos que me doy que sé que no me afectan, aunque no sean saludables.”
Entre los alimentos que componen su dieta semanal, que le valieron el triunfo en el Challenge Gales y el IRONMAN 70.3 Swansea, se encuentran:
FRUTAS Y VERDURAS
- Espinacas
- Frambuesas
- Plátanos
- Champiñones
- Coles
- Zanahorias
- Brócoli
“Con las frutas y verduras, intento eliminar los vegetales crudos, ya que me afectan mucho al estómago.”
PROTEÍNAS Y GRASAS
- Muslos de pollo
- Salmón
- Bacon
- Huevos
- Alubias
- Granola
- Muesli
- Nueces
HIDRATOS DE CARBONO
- Patatas
- Arroz basmati
- English muffin (especie de pan de hamburguesa)
- Gnocchi
- Tostadas específicas
- Zumo
- Miel
“Consumo gnocchi en vez de pasta porque no consigo asimilar bien la pasta. Lo mismo me pasa con el pan, por eso compro unas tostadas que sé que me sientan bien, ya que no tolero bien los panes de ningún tipo a nivel digestivo.”
LÁCTEOS, SALSAS, DULCES Y OTROS
- Salsa pesto
- Leche de soja
- Cookies
- Yogures Alpro (fresa y frambuesa)
- Café
