Hoy te traemos una excelente receta de barritas proteicas veganas que serán un aporte para cumplir con la dosis diaria de proteínas, además son muy sanas, ya que son bajas en azúcar y de grasas.
Receta para hacer barritas en casa
Porción para 6 barritas
ingredientes:
- 120 gr de Avena
- 30 gr de Semilla de chía
- 30 gr de mantequilla de maní
- 50 gr Proteína vegana en polvo (sabor a elección)
- 20 gr de nueces
- 10 gr de canela en polvo
- 10 gr de cacao en polvo
- 100 ml de leche vegetal
- Stevia
Preparación:
preparación:
- Derretir la mantequilla de maní en el microondas o a fuego lento para lograr una sustancia más líquida
- En un recipiente mezclar la mantequilla de maní junto a la leche vegetal y proteína en polvo. Revolver hasta tener una mezcla homogénea
- Luego agregar el cacao, la canela y una cucharada de stevia. Revolver hasta obtener la mezcla con todo integrado.
- Agregar la avena y la semilla de chía. Revolver hasta obtener una masa consistente (si crees que está muy líquido puedes agregar más avena)
- Pone un papel de mantequilla en un recipiente rectangular y luego vierte la masa hasta cubrir todo el molde.
- Muele las nueces hasta tener pequeños pedazos, colócalos sobre la masa y presiona hasta que queden bien firmes en la masa.
- Coloca el recipiente en la nevera durante 2 horas.
- Cuando esté listo, puedes partir la masa en trozos para que obtengas tus barritas proteicas 100% veganas.
¡A disfrutar! Lo mejor de las barritas es que las puedes consumir a cualquier hora del día. Son un snack muy saludable que lograrán saciar el apetito que aparece entre los tiempos de las comidas principales del día y además, es excelente para compartir con la familia y amigos.
