Judías con tomate
La base de esta receta son las Judías verdes planas compradas crudas, cortadas en pequeñas tiras . La cocción de las judías la preparo junto con patatas cortadas en cubos grandes, garbanzos, tomate picado, … Sigue leyendo
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Esta receta es una forma bastante interesante de introducir el tofu. ¿Qué es el tofu? El tofu es una comida de origen oriental, que se prepara con semillas de soja, agua y un … Sigue leyendo