Tortitas de plátano sin harina
Con solo tres ingredientes puedes hacer las mejores tortitas de plátano para después de esos entrenamientos duros. Tortitas que puedes picar con la conciencia tranquila. Tortitas sin azúcar y sin harina!
Ingredientes
- un plátano maduro
- dos huevos medianos
- una pizca de canela
- mantequilla
Preparación
La preparación dura unos cinco minutos. Primero, triture bien el plátano con un tenedor. A continuación, batir con un tenedor el puré de plátano con los dos huevos y la pizca de canela.
Engrasa ligeramente un molde con mantequilla y hornea la masa por ambos lados.
Las tortitas de plátano se pueden combinar con yogur o requesón para un bocado sabroso o con bayas para un postre dulce. También nos encantan las tortitas de plátano sin extras.