Con solo tres ingredientes puedes hacer las mejores tortitas de plátano para después de esos entrenamientos duros. Tortitas que puedes picar con la conciencia tranquila. Tortitas sin azúcar y sin harina!
Ingredientes
- un plátano maduro
- dos huevos medianos
- una pizca de canela
- mantequilla
Preparación
La preparación dura unos cinco minutos. Primero, triture bien el plátano con un tenedor. A continuación, batir con un tenedor el puré de plátano con los dos huevos y la pizca de canela.
Engrasa ligeramente un molde con mantequilla y hornea la masa por ambos lados.
Las tortitas de plátano se pueden combinar con yogur o requesón para un bocado sabroso o con bayas para un postre dulce. También nos encantan las tortitas de plátano sin extras.
