Barritas energéticas veganas

Receta libre de azúcar refinada y valida para cualquiera de nuestras salidas en bici.

Ingredientes

• 1/2 taza de cacahuates crudos
• 1/2 taza de nueces de castilla o pecanas
• 4 cucharadas de amaranto
• 4 dátiles sin semilla
• 4 cucharadas de semillas de hemp
• 2 cucharadas de avena
• 1/4 taza de pasta de guayaba
• 3 cucharadas de nibs de cacao

Instrucciones

1. Procesa individualmente cada uno de los ingredientes.
2. Después de que todos los ingredientes se encuentren bien procesados mézclalos en un bowl.
3. Forma con tus manos una masa.
4. Vierte 3 cucharadas aproximadamente en cada hoja de papel encerado y moldea la masa hasta formar una barrita.
5. Refrigera.